Czy wiesz, że miód nawłociowy ma wyższą aktywność antybiotyczną niż słynny miód manuka z Nowej Zelandii? W tym artykule porównamy te dwa rodzaje miodu i dowiemy się, jakie mają właściwości lecznicze i zastosowanie.
Miód manuka jest produktem pszczelim, który zdobył światową sławę dzięki swoim niezwykłym właściwościom przeciwzapalnym i przeciwbakteryjnym. Powstaje z nektaru krzewów manuka, które rosną na suchych i skalistych terenach Nowej Zelandii i południowo-wschodniej Australii. Miód manuka jest bardzo skuteczny w leczeniu przewlekłych i zakażonych ran i oparzeń, zmniejsza odczyny zapalne i chroni przed szczepami bakterii odpornymi na wiele antybiotyków. Jest też bogaty w związki antyoksydacyjne, które wspomagają układ odpornościowy i zapobiegają starzeniu się komórek.
Miód nawłociowy to polski odpowiednik miodu manuka. Powstaje z nektaru nawłoci pospolitej, która kwitnie od sierpnia do późnej jesieni. Nawłoć pospolita to roślina, która opanowała wschodnie tereny Polski, rośnie dziko głównie na Lubelszczyźnie i Roztoczu. Ma od wieków znane właściwości antybiotyczne, z których ceniony jest również miód pozyskiwany z jej nektaru. Miód nawłociowy ma charakterystyczny kwaśny posmak i kremową konsystencję po skrystalizowaniu. Ma jasnożółty lub bursztynowy kolor.
W 2014 roku opublikowano wyniki badań porównawczych mających na celu oznaczenie aktywności antybiotycznej nowozelandzkiego miodu manuka i polskich miodów odmianowych. Okazało się, że miód nawłociowy ma średnią aktywność antybiotyczną na poziomie 31,8 JA/g miodu, podczas gdy miód manuka tylko 18,6 JA/g miodu. Oznacza to, że miód nawłociowy jest znacznie silniejszy w zwalczaniu bakterii niż miód manuka. Miód nawłociowy wykazuje najsilniejsze działanie przeciwbakteryjne na Staphylococcus aureus, Psudomonas aeruginosa oraz Eschericha coli, które najczęściej izolowane są z ran ludzi i zwierząt.
Miód nawłociowy ma też inne korzystne właściwości dla zdrowia. Zawiera dużo witaminy C, która wzmacnia odporność i chroni przed przeziębieniami i grypą. Ma też działanie rozkurczowe i przeciwskurczowe, co pomaga w leczeniu bólów głowy, migren i napięcia nerwowego. Ponadto miód nawłociowy działa moczopędnie i żółciopędnie, co wspomaga pracę nerek i wątroby. Jest też dobrym źródłem żelaza, magnezu i potasu.
Miód nawłociowy a manuka – porównaj to hasło, które warto zapamiętać. Obie odmiany miodu mają wiele do zaoferowania dla naszego zdrowia i urody. Miód manuka jest droższy i trudniej dostępny, ale ma swoich wiernych fanów na całym świecie. Miód nawłociowy jest tańszy i łatwiej dostępny.